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한국식품조리과학회
한국식품조리과학회지
한국산 메밀의 섬유소와 rutin 에 관한 연구
한국산 메밀의 섬유소와 rutin 에 관한 연구
이미숙 , 손경희
한국식품조리과학회
1992.01
한국식품조리과학회지
8권 4호
467-467(1pages)
UCI
I410-ECN-0102-2009-570-007385750
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