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한국식품조리과학회
한국식품조리과학회지
병원 급식시설의 미생물적 품질관리를 위한 전산 프로그램개발에 관한 연구
병원 급식시설의 미생물적 품질관리를 위한 전산 프로그램개발에 관한 연구
곽동경 , 장혜자 , 주세영
한국식품조리과학회
1992.01
한국식품조리과학회지
vol. 8 iss. 2
224-224(1pages)
UCI
I410-ECN-0102-2009-570-007385472
₩ 1,000
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