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한국식품조리과학회
한국식품조리과학회지
우리나라의 조리과학적 연구의 동향
우리나라의 조리과학적 연구의 동향
이혜수
한국식품조리과학회
1985.01
한국식품조리과학회지
1권 1호
115-118(4pages)
UCI
I410-ECN-0102-2009-570-007372413
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