한약재가 젖산균 성장에 미치는 영향에 관한 연구 - I. 원육 , 구기자 , 황정 열수추출물이 젖산균 성장에 미치는 영향

임상동; 김기성; 김희수; 최인욱; 박윤경

한국낙농학회 한국낙농학회지 한약재가 젖산균 성장에 미치는 영향에 관한 연구 - I. 원육 , 구기자 , 황정 열수추출물이 젖산균 성장에 미치는 영향

한약재가 젖산균 성장에 미치는 영향에 관한 연구 - I. 원육 , 구기자 , 황정 열수추출물이 젖산균 성장에 미치는 영향

A Study on effect of Medicinal herbs extract on the growth of lactic acid bacteria - I. Effect of Woneuk , Kukija , Whangjung water extracts on the growth of lactic acid bacteria

임상동 , 김기성 , 김희수 , 최인욱 , 박윤경 ( Sang Dong Lim , Ki Sung Kim , Hee Soo Kim , In Wook Choi , Yoon Kyung Park )

한국낙농학회 1997.01

한국낙농학회지 vol. 19 329-336(8pages)

UCI I410-ECN-0102-2009-520-007227055

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