유산균 Lactobacillus acidophilus CH - 2 를 이용한 발효화분의 미생물학적 안전성에 관한 연구

Studies on the microbiological safety of fermented pollen using Lactobacillus acidophilus CH - 2

노경희 , 최상훈 , 박상교 , 김동신 ( Kyung Hee Noh , Sang Hoon Choi , Sang Kyo Park , Dong Shin Kim )

한국낙농학회 1997.01

한국낙농학회지 19권 239-248(10pages)

UCI I410-ECN-0102-2009-520-007226987

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