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한국낙농학회 한국낙농학회지 원유로부터 분리한 저온성 Pseudomonas sp. YJ103 이 생산하는 지방분해효소의 분리 및 정제
원유로부터 분리한 저온성 Pseudomonas sp. YJ103 이 생산하는 지방분해효소의 분리 및 정제
Isolation and Purification of a Lipase from Pseudomonas sp. YJ103 isolated from Raw Milk
김재원 , 심영섭 , 윤성식 ( Jae Won Kim , Young Sup Shim , Sung Sik Yoon )
한국낙농학회 1997.01
한국낙농학회지 19권 17-24(8pages)
UCI I410-ECN-0102-2009-520-007226785
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