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탈지유에서 Bifidobacterium spp. 와 Lactobacillus acidophilus 의 공생적인 생장관계
Associative Growth of Bifidobacterium spp. and Lactobacillus acidophilus in Skim milk
허강칠 , 윤영호 ( Kang Chil Heo , Young Ho Yoon )
한국낙농학회지 18권 185-192(8pages)
UCI I410-ECN-0102-2009-520-007226634
* 발행 기관의 요청으로 무료로 이용 가능한 자료입니다.
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