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한국낙농학회
한국낙농학회지
발효유 제조에 사용되는 유산균의 항생제 감수성에 관한 연구
발효유 제조에 사용되는 유산균의 항생제 감수성에 관한 연구
Studies on the antimicrobial susceptibility of lactic acid bacteria in fermented dairy products
임광세 , 허철성 , 백영진 ( Kwang Se Lim , Chul Sung Huh , Young Jin Baek )
한국낙농학회
1995.01
한국낙농학회지
17권
43-50(8pages)
UCI
I410-ECN-0102-2009-520-007217502
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