인삼 yogurt 의 개발 및 보건효과에 관한 연구 - I. 인삼 extract 가 젖산균의 산생성 및 mouse 의 장내 미생물 분포에 미치는 영향

고준수; 채영석; 강창기; 권일경; 최면; 이성기; 박훈

한국낙농학회 한국낙농학회지 인삼 yogurt 의 개발 및 보건효과에 관한 연구 - I. 인삼 extract 가 젖산균의 산생성 및 mouse 의 장내 미생물 분포에 미치는 영향

인삼 yogurt 의 개발 및 보건효과에 관한 연구 - I. 인삼 extract 가 젖산균의 산생성 및 mouse 의 장내 미생물 분포에 미치는 영향

Studies on the development of ginseng - yogurt and it's health effect - I. Effect of ginseng extracts on the acid production by lactic acid bacteria and the distribution of intestinal microflora of mouse

고준수 , 채영석 , 강창기 , 권일경 , 최면 , 이성기 , 박훈 ( Jun Soo Goh , Young Suk Chae , Chang Ki Kang , Myun Choi , Sung Ki Lee , Hoon Park )

한국낙농학회 1993.01

한국낙농학회지 vol. 15 216-225(10pages)

UCI I410-ECN-0102-2009-520-007225955

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