본문 바로가기
216.73.217.86
  • 회원가입
  • 로그인
  • 고객센터

지식을 담다. 지식을 나누다 KISS

Ai 검색 소개
Ai 검색 소개
상세검색
Ai 검색 소개
216.73.217.86
로그인
회원가입
한국낙농학회 한국낙농학회지 숙성 중 체다치즈에서 분리한 Pseudomonas fluorescens SDR901 의 단백질분해 효소의 특성
숙성 중 체다치즈에서 분리한 Pseudomonas fluorescens SDR901 의 단백질분해 효소의 특성
The Characteristics of protease of Pseudomonas fluorescens SDR901 isolated from Cheddar cheese during ripening
이경욱 , 신용국 , 곽해수 ( Kyung Wook Lee , Yong Kook Shin , Hae Soo Kwak )
한국낙농학회 1992.01
한국낙농학회지 14권 173-183(11pages)
UCI I410-ECN-0102-2009-520-007225531
인용하기 URL 복사 보관함 담기
* 발행 기관의 요청으로 무료로 이용 가능한 자료입니다.
논문명
미리보기
×