젖소 초유의 이용성 증진에 관한 연구 - I. 유기산 첨가에 의한 초유의 보존

Improving availability of surplus colostrum - I. Influence of organic acids on preservation of colostrum

권명구 , 장영호 , 안종건 , 고준수 , 권일경 ( Myung Koo Kwon , Young Ho Jang , Jong Kun Ahn , Joon Soo Goh , Il Kyung Kwon )

한국낙농학회 1991.01

한국낙농학회지 13권 71-78(8pages)

UCI I410-ECN-0102-2009-520-007225071

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