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한국낙농학회 한국낙농학회지 음용유제품의 Shelf - life 와 통계적인 관리도표의 유가공업계의 적용에 관한 고찰
음용유제품의 Shelf - life 와 통계적인 관리도표의 유가공업계의 적용에 관한 고찰
Evaluation of Shelf - life of Fluid Milk Products and Application of Statistical Control Charts to the Dairy Industry
허청재 ( Chung Jae Huh )
한국낙농학회 1988.01
한국낙농학회지 10권 83-91(9pages)
UCI I410-ECN-0102-2009-520-007224387
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