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한국낙농학회 한국낙농학회지 음용유제품의 Shelf - life 와 통계적인 관리도표의 유가공업계의 적용에 관한 고찰

음용유제품의 Shelf - life 와 통계적인 관리도표의 유가공업계의 적용에 관한 고찰

Evaluation of Shelf - life of Fluid Milk Products and Application of Statistical Control Charts to the Dairy Industry

허청재 ( Chung Jae Huh )

한국낙농학회 1988.01

한국낙농학회지 vol. 10 83-91(9pages)

UCI I410-ECN-0102-2009-520-007224387

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