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한국낙농학회
한국낙농학회지
Lactobacillus casei YIT 9018 의 냉동건조와 생존에 관한 연구
Lactobacillus casei YIT 9018 의 냉동건조와 생존에 관한 연구
Studies on Freeze - Drying and Survival of Lactobacillus casei YIT 9018
김종명 , 백영진 , 김현욱 ( Jong Myung Kim , Young Jin Baek , Hyun Uk Kim )
한국낙농학회
1987.01
한국낙농학회지
9권
84-92(9pages)
UCI
I410-ECN-0102-2009-520-007224145
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