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한국낙농학회
한국낙농학회지
인삼 Saponin 이 Lactobacillus bulgaricus CH-2 의 생육에 미치는 영향
인삼 Saponin 이 Lactobacillus bulgaricus CH-2 의 생육에 미치는 영향
Influence of Ginseng Saponins on the Growth of Lacobacillus bulgaricus CH-2
김해철 , 허정원 , 유제현 ( Hae Chul Kim , Jung Won Huh , Jae Hyun Yu )
한국낙농학회
1986.01
한국낙농학회지
8권
243-253(11pages)
UCI
I410-ECN-0102-2009-520-007219006
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