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Bifidobacterium bifidum ATCC 11863 의 우유내 성장에 관한 연구
Studies on the growth of Bifidobacterium bifidum ATCC 11863 in milk
고준수 , 권일경 , 김영옥 ( Joon Soo Goh , Il Kyung Kwon , Young Ok Kim )
한국낙농학회지 8권 48-56(9pages)
UCI I410-ECN-0102-2009-520-007218827
* 발행 기관의 요청으로 무료로 이용 가능한 자료입니다.
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