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Mucor miehei Protease 의 이화학적 성질에 관한 연구
Studies on Physicochemical Properties of Mucor miehei Protease
박동준 , 문용일 , 김영교 ( Dong June Park , Yong Il Moon , Yong Kyo Kim )
한국낙농학회지 6권 109-119(11pages)
UCI I410-ECN-0102-2009-520-007218498
* 발행 기관의 요청으로 무료로 이용 가능한 자료입니다.
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