본 연구는 축산폐수의 혐기성 처리시 혐기성 미생물에게 독성물질로 작용하는 암모니아(NH₃)를 struvite로 형성시켜 침전, 제거하고자 하였다. 암모니아성 질소의 농도를 낮추어 혐기성 미생물에 의한 생물학적 처리를 더욱 효율적으로 진행시키는 것이 본 연구의 목적이다. 연구의 주된 지표는 struvite형성시 N : Mg : P의 반응몰비와 pH, 마그네슘 원이었다. 암모니아에 따른 마그네슘의 반응몰비를 0.6, 0.8, 1.0, 1.2, 1.4로 변화시켜가며 실험을 하였으며, 실험 결과 최적의 반응몰비는 N : Mg : P = 1 : 1.2 : 1 이었다. 혼합물의 초기 pH의 변화에 따른 암모니아성 질소의 제거실험에서 pH를 6, 7, 8, 9, 10으로 변화시켰는데, pH가 10인 경우가 struvite의 석출량이 가장 많았다. 마그네슘 원으로는 여러 가지 마그네슘 화합물 가운데 MgCl₂.6H₂O, MgO, MgSO₄, Mg(OH)₂를 사용하여 비교하였다. 실험결과 MgCl₂.6H₂O를 사용한 경우가 수율이 가장 높았으며, MgO, MgSO₄, Mg(OH)₂ 순으로 높은 수율을 보였다.