조미김의 성분 분석 및 기호도 조사 - 자원문제연구논문집 - 영남대학교 자원문제연구소 - KISS

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영남대학교 자원문제연구소 자원문제연구논문집 조미김의 성분 분석 및 기호도 조사

조미김의 성분 분석 및 기호도 조사

A Study on Composition Analysis and the Preference Testing of Seasoned Lavers

이태순(Tae Soon Lee),서봉순(Bong Soon Suh),한재숙(Jae Sook Han)

영남대학교 자원문제연구소 1992.02

자원문제연구논문집 vol. 11 iss. 1 103-114(12pages)

UCI I410-ECN-0102-2009-320-006291631

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