연구소원외 연구논문초록 ( 재록 , 1996 ~ 1997 년 ) : Bacillus sp. K-1 과 변이주들에 의핸 생산된 Bioplymer 의 물성에 미치는 온도 및 농도의 영향

Effects of Temperature and Concentration on the Rheological Properties of the Biopolymer Produced by Bacillus sp. K-1 Strain and Mutants

정낙현(Nack Hyun Choung),윤광섭(Kwang Seob Youn),임무현(Moo Hyun Yim)

영남대학교 장류연구소 1998.01

영남대학교 장류연구소 연구업적집 vol. 1 133-133(1pages)

UCI I410-ECN-0102-2009-570-005879744

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