연구소원 연구논문초록 ( 재록 , 1996 ~ 1997 년 ) : 반응표면 분석에 의한 Bacillus subtilis DC-2 의 색소생성 및 그 생성물의 항산화성에 대한 최적조건

Optimum Condition for Pigment Production and Antioxidative Activity of the Products by Bacillus subtilis DC-2 with Response Surface Methodology

최응규(Ung Kyu Choi),지원대(Won Dae Ji),정현채(Hyun Chae Chung),최동환(Dong Hwan Choi),정영건(Yung Gun Chung)

영남대학교 장류연구소 1998.01

영남대학교 장류연구소 연구업적집 vol. 1 91-95(5pages)

UCI I410-ECN-0102-2009-570-005880072

More

Cite Copy URL Bookshelf

Abstract

Keywords

Table of Contents

References (0)

[자료제공 : 네이버학술정보]