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부산대학교 김치연구소
김치의 과학과 기술
부산대학교 김치연구소 제 1 회 김치 심포지움 및 김치전시회 : 심포지움 ; 김치전시회 / 김치담금법과 시범
부산대학교 김치연구소 제 1 회 김치 심포지움 및 김치전시회 : 심포지움 ; 김치전시회 / 김치담금법과 시범
이경희
부산대학교 김치연구소
1995.01
김치의 과학과 기술
vol. 1
124-134(11pages)
UCI
I410-ECN-0102-2009-570-006535316
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