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부산대학교 김치연구소
김치의 과학과 기술
제 10회 부산대학교 김치연구소 심포지움 : 김치의 기능성 및 저장성 향상과 국제화 ; 김치가 혈압과 혈전용해능에 미치는 영향
제 10회 부산대학교 김치연구소 심포지움 : 김치의 기능성 및 저장성 향상과 국제화 ; 김치가 혈압과 혈전용해능에 미치는 영향
송영선
부산대학교 김치연구소
1999.12
김치의 과학과 기술
vol. 5
127-128(2pages)
UCI
I410-ECN-0102-2009-570-006535407
₩ 1,000
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