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부산대학교 김치연구소 김치의 과학과 기술 논문 ( 재록 ) : 배추김치 분획물의 in vitro 항발암효과

논문 ( 재록 ) : 배추김치 분획물의 in vitro 항발암효과

In Vitro Anticarcinogenic Effect of Kimchi Fractions

이숙희 ( Sook Hee Rhee ) , 조은주 ( Eun Ju Cho ) , 박건영 ( Kun Youg Park )

부산대학교 김치연구소 1999.12

김치의 과학과 기술 vol. 5 21-27(7pages)

UCI I410-ECN-0102-2009-570-006535578

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