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부산대학교 김치연구소
김치의 과학과 기술
제 6회 부산대학교 김치연구소 심포지움 : 김치의 기능성 , 상품화 및 다양화 ; 실험동물에 있어서 김치부재료의 암예방 효과
제 6회 부산대학교 김치연구소 심포지움 : 김치의 기능성 , 상품화 및 다양화 ; 실험동물에 있어서 김치부재료의 암예방 효과
김대중
부산대학교 김치연구소
1997.01
김치의 과학과 기술
vol. 3
131-132(2pages)
UCI
I410-ECN-0102-2009-570-006535907
₩ 1,000
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