동결건조 제어변수가 마늘의 승화건조시간에 미치는 영향 - Journal of biocystems Engineering - 한국농업기계학회 - KISS

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한국농업기계학회 Journal of biocystems Engineering 동결건조 제어변수가 마늘의 승화건조시간에 미치는 영향

동결건조 제어변수가 마늘의 승화건조시간에 미치는 영향

Effects of Freeze Dry Control Parameters on the Sublimation Drying Time of Garlic paste

박노현 , 배신철 ( N . H . Park , S . C . Bae )

한국농업기계학회 1993.06

Journal of biocystems Engineering vol. 18 iss. 2 122-132(11pages)

UCI I410-ECN-0102-2009-550-007344920

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