한국고유 죽류의 (粥類) 영양학적 연구 (Ⅰ) - 중요죽류의 (重要粥類) 화학적 성분에 대하여 - - HER(Human Ecology Research) - 대한가정학회 - KISS

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대한가정학회 HER(Human Ecology Research) 한국고유 죽류의 (粥類) 영양학적 연구 (Ⅰ) - 중요죽류의 (重要粥類) 화학적 성분에 대하여 -

한국고유 죽류의 (粥類) 영양학적 연구 (Ⅰ) - 중요죽류의 (重要粥類) 화학적 성분에 대하여 -

Research : The Nutritional Study of Korean Traditional Gruels (Ⅰ) - Chemical proportions of the typical Korean Gruels -

장명숙 ( Myeong Sook Chang )

대한가정학회 1975.03

HER(Human Ecology Research) vol. 13 iss. 1 3-11(9pages)

UCI I410-ECN-0102-2009-590-008964297

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