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갑각류 폐기물을 이용한 N - Acethyl -β- D - Glucosamine 생산
Production of N - Acetyl -β- D - glucosamine using shellfish wastes
김광 , 전소영 , 선우양일 ( Kwang Kim , So Young Jun , Yang Il Sunwoo )
UCI I410-ECN-0102-2008-570-001912373
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