Bacillus macerans 의 밀기울 배지를 이용한 Cyclodextrin glucanotransferase 의 정제에 의한 Cyclodextrin 생성

Production of Cyclodextrin by Cyclodextrin glucanotransferase from Bacillus macerans cultured in the Wheat - bran Medium

안태진 (학) , 곽기영 (학) , 선우양일 , 김광 (정) ( Tae Jin Ahn , Ki Young Kwak , Yang Il Sunwoo , Kwang Kim )

한국화학공학회 1993.01

한국화학공학회 추계학술발표논문집 1993권 27-27(1pages)

UCI I410-ECN-0102-2008-570-001924628

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