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한국화학공학회 한국화학공학회 추계학술발표논문집 플루란 발효에 대한 pH 효과
플루란 발효에 대한 pH 효과
A pH Effect on the Pullulan Fermentation
이기영 (정) , 최웅 (정) , 유영제 (정) , 김재형 (정) , 강귀현 (학) ( Ki Young Lee , Ung Choi , Young Je You , Jae Hyung Kim , Kui Hyun Kang )
한국화학공학회 1990.01
한국화학공학회 추계학술발표논문집 1990권 116-116(1pages)
UCI I410-ECN-0102-2008-570-001928717
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