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SCOPUS
포도당 산화효소반응을 이용한 3상 실관 생화학반응기의 해석
Analysis of Three - Phase Hollow Fiber Bioreactor Using Enzymatic Glucose oxidation
장호남 , 최상교 , 김경원 , 이창우 ( Ho Nam Chang , Sang Kyo Choi , Gyeong Won Kim , Chang Woo Lee )
화학공학 31권 5호 547-555(9pages)
UCI I410-ECN-0102-2008-570-001810143

실관의 다공성 부분에 포도당 산화효소를 삽입하고 그 위에 실리콘 코팅을 하여 산소를 통하게 한 모형 삼상 실관반응기의 거동에 관한 이론과 실험을 행하였다. 포도당의 농도가 75 mM 이상일 때는 산소가 율속단계가 되는 것을 이론과 실험을 통하여 확인하였다. 실험을 통한 유효인자는 예측치 보다 15-25% 낮았는데 이는 아마 고정화에 따른 효소활성의 감소로 보인다. 이론치와 실험치는 15-25%의 오차속에 잘 일치하였다.

Experimental and theoretical studies on three-phase hollow fiber bioreactor were performed using an asymmetric hollow fiber in which glucose oxidase was entrapped in the porous sponge region and silicone coating was applied on top of that. Oxygen limitation has been confirmed by theory and experiment when the glucose concentration was above 75 mM. The measured effectiveness factor was lower by 15-25% than the predicted one, which may be attributed to the deactivation of the enzyme upon immobilization. The theoretical and experimental values were in good agreement within error limits of 15-25%.

[자료제공 : 네이버학술정보]
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