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한국식품영양과학회지

JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY OF FOOD SCIENCE AND NUTRITION

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수록정보
수록범위 : 1권1호(1972)~34권5호(2005) |수록논문 수 : 3,312
한국식품영양과학회지
34권5호(2005년 06월) 수록논문
최근 권호 논문
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KCI등재

1연구논문 : 호르몬과 단쇄지방산이 HepG2 Cell 내에서 CYP7A1발현에 미치는 효과

저자 : 양정례 ( Jeong Lye Yang ) , 이현정 ( Hyun Jung Lee ) , 김양하 ( Yang Ha Kim )

발행기관 : 한국식품영양과학회 간행물 : 한국식품영양과학회지 34권 5호 발행 연도 : 2005 페이지 : pp. 573-580 (8 pages)

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2연구논문 : 김치 유산균의 Caco-2 세포막 부착성 및 Aflatoxin B1 제거 효과

저자 : 이정민 ( Jeong Min Lee )

발행기관 : 한국식품영양과학회 간행물 : 한국식품영양과학회지 34권 5호 발행 연도 : 2005 페이지 : pp. 581-585 (5 pages)

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3연구논문 : Rosemary, Sage, Oregano와 Ginger의 메탄올과 헥산 추출물의 항산화 작용에 대한 카테킨과 아스코르브산의 상승 효과

저자 : 안채경 ( Chae Kyung Ahn ) , 한대석 ( Dae Seok Han ) , 이영경 ( Young Kyung Rhee ) , 이영철 ( Young Chul Lee )

발행기관 : 한국식품영양과학회 간행물 : 한국식품영양과학회지 34권 5호 발행 연도 : 2005 페이지 : pp. 586-592 (7 pages)

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4연구논문 : 시판 쌀 메탄올 추출물의 항혈전 및 항산화 활성

저자 : 손호용 ( Ho Yong Sohn ) , 권정숙 ( Chong Suk Kwon ) , 손건호 ( Kun Ho Son ) , 권기석 ( Gi Seok Kwon ) , 권윤숙 ( Yun Suk Kwon ) , 류희영 ( Hee Young Ryu ) , 금은주 ( Eun Joo Kum )

발행기관 : 한국식품영양과학회 간행물 : 한국식품영양과학회지 34권 5호 발행 연도 : 2005 페이지 : pp. 593-598 (6 pages)

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5연구논문 : 전통적 탁주증자법으로 처리한 홍삼의 일부 항산화 및 항암효과

저자 : 예은주 ( Eun Ju Ye ) , 김수정 ( Soo Jung Kim ) , 박창호 ( Chang Ho Park ) , 배만종 ( Man Jong Bae )

발행기관 : 한국식품영양과학회 간행물 : 한국식품영양과학회지 34권 5호 발행 연도 : 2005 페이지 : pp. 599-604 (6 pages)

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6연구논문 : 면역조혈계 및 재생조직의 방사선 손상에 대한 생약복합물 (HIM-1)의 방호 효과

저자 : 박혜란 ( Hae Ran Park ) , 김성호 ( Sung Ho Kim ) , 이성태 ( Sung Tae Yee ) , 변명우 ( Myung Woo Byun ) , 조성기 ( Sung Kee Jo )

발행기관 : 한국식품영양과학회 간행물 : 한국식품영양과학회지 34권 5호 발행 연도 : 2005 페이지 : pp. 605-612 (8 pages)

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7연구논문 : 감마선 조사된 율무종자의 세포독성 및 다제내성 극복활성

저자 : 차영주 ( Young Ju Cha ) , 이숙영 ( Sook Young Lee )

발행기관 : 한국식품영양과학회 간행물 : 한국식품영양과학회지 34권 5호 발행 연도 : 2005 페이지 : pp. 613-618 (6 pages)

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8연구논문 : Helicobacter pylori 항원을 이용한 면역우유의 항체특성에 관한 연구

저자 : 박창호 ( Chang Ho Park ) , 예은주 ( Eun Ju Ye ) , 김수정 ( Soo Jung Kim ) , 배만종 ( Man Jong Bae )

발행기관 : 한국식품영양과학회 간행물 : 한국식품영양과학회지 34권 5호 발행 연도 : 2005 페이지 : pp. 619-625 (7 pages)

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9연구논문 : 새송이버섯이 고지방 식이를 급여한 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향

저자 : 고진복 ( Jin Bog Koh ) , 이충언 ( Choong Un Lee )

발행기관 : 한국식품영양과학회 간행물 : 한국식품영양과학회지 34권 5호 발행 연도 : 2005 페이지 : pp. 626-631 (6 pages)

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10연구논문 : 자구자(Hovenia dulcis Thunb) 추출물이 Streptozotocin으로 유발된 고혈당 생쥐에 미치는 영향

저자 : 김정상 ( Jeong Sang Kim ) , 나창수 ( Chang Soo Na ) , 은종방 ( Jong Bang Eun )

발행기관 : 한국식품영양과학회 간행물 : 한국식품영양과학회지 34권 5호 발행 연도 : 2005 페이지 : pp. 632-637 (6 pages)

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1연안해역에서 석유오염물질의 세균학적 분해에 관한 연구

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