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한국응용생명화학회(구 한국농화학회)> 한국응용생명화학회 춘계학술발표논문집

한국응용생명화학회 춘계학술발표논문집

  • : 한국응용생명화학회(구 한국농화학회)
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수록범위 : 1993권0호(1993)~1997권0호(1997) |수록논문 수 : 664
한국응용생명화학회 춘계학술발표논문집
1997권0호(1997년 /1월) 수록논문
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5Stability in Food Emulsions

저자 : 홍순택

발행기관 : 한국응용생명화학회(구 한국농화학회) 간행물 : 한국응용생명화학회 춘계학술발표논문집 1997권 0호 발행 연도 : 1997 페이지 : pp. 23-24 (2 pages)

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6Urease-based Biosensor : Application in Food Industry

저자 : Viatcheslav Volotovsky , Namsoo Kim

발행기관 : 한국응용생명화학회(구 한국농화학회) 간행물 : 한국응용생명화학회 춘계학술발표논문집 1997권 0호 발행 연도 : 1997 페이지 : pp. 24-25 (2 pages)

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